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Menu de Pâques 2019

 

 

 

 

Menu à 55 €

Hors vins , apéritif compris

 Cocktail Maison et ses accompagnements

Mise en bouche

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Saumon mi fumé rôti, moelleux au persil plat, glace aux œufs bio

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Canette aux deux cuissons de Mr Sergent, légumes du moment au parfum de pin brûlé

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Comté mousseux aux fleurs séchées et miel de Mareau aux près

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Crémeux aux fraises, crumble au beurre demi sel, glace au fromage frais

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