Une liste des produits ou plats contenant des allergènes est à votre disposition sur demande au personnel de salle.
Menu des gastronomes en culotte courte 18 €
Contre l’obésité infantile nous vous proposons
Salade de Crudité
Filet de poisson ou Pièce de viande du marché Et « souris » de Pomme de terre en purée
Milk-Shake maison
Tous nos prix sont TVA et Service compris
Pour des soucis d’organisation et d’approvisionnement,
toutes réservations de 7 personnes et plus,
un menu unique vous sera demandé
Certains plats sont susceptibles de changer selon le marché du moment
Les Entrées
Royale de homard fraîcheur de petits pois « crunchy » de tomates 16€
Carpaccio de volaille fumé, légumes du soleil, craquant thym et miel 14€
Couteaux en robe croustillantes, foie gras poêlé et crème de Maïs 18 €
Les PLats
Biscuit de poisson du marché, purée de carottes, champignons crème d’herbes 17€
Médaillon de veau poêlé, artichauts, fèves et langoustine 17 €
Bœuf Charolais en cru et cuit, cannelloni iodé terayki 21€
Les Fromages
Gruyère mousseux, poudre de nougat et poires tapées 8€
Quatuor de fromages sélectionnés par nos soins et compotée du moment 9€
Les Desserts
La « vraie » crème brûlée, émulsion à la liqueur de Chambord 9€
Crémeux aux fraises, crème glacée amandes 10€
Biscuit au chocolat noir, mascarpone et glace au jasmin 12€
Tous nos prix sont TVA et Service compris