Une liste des produits ou plats contenant des allergènes est à votre disposition sur demande au personnel de salle.

Menu des gastronomes en culotte courte 18 €

Contre l’obésité infantile nous vous proposons

Salade de Crudité

Filet de poisson ou Pièce de viande du marché Et « souris » de Pomme de terre en purée

Milk-Shake maison

Tous nos prix sont TVA et Service compris

Pour des soucis d’organisation et d’approvisionnement,

Thon rouge en tartare, ventrèche grillée et aromates 14€

Gâteau blond de foie gras, kadaïf de crevettes, jus de crustacés 16€

Noix de St Jacques snackées, panais, jambon serrano sauce au vin jaune 18€

Poisson du moment, risotto au gingembre et soja, champignons de Paris et sarrazin 17€

Croustillant de blanc de caille et pied de porc, céleri et huile de noix 17 €

Veau rôti et ris de veau, artichauts confits, carottes au curry crème de morilles 21€

Chèvre mousseux, poudre de nougat et poires tapées 8€

Quatuor de fromages sélectionnés par nos soins et compotée du moment 9€

La « vraie » crème brûlée, émulsion et confiture de lait 9€

Palet au chocolat noir, amandes, caramel au tonka 10€

Sphère meringuée fraises menthe, mascarpone rafraichi au mojito 12€

Tous nos prix sont TVA et Service compris