Découvrez La Carte
Découvrez Les Différents Menus
Afin de profiter pleinement d’un repas convivial nous vous proposons une séléction de Menus.
N’hésitez pas à découvrir nos photos de plats en cliquant dessus pour les faire défilé.
PRESSE DE TOMATES MOZZARELLA
PRESSE DE FOIE GRAS
SABLE CHOCOLAT
Grenadin de Veau Fumé et Rôti aux sarments de Vigne, et Déclinaison d’Artichauts
Grenadine of Veal with Vine shoot smocking, and range of artichoke
Canette Rôti
Roasting Duckling
Ceviche de Langoustines, Amarante et Fenouil
Jumbo Shrimp Ceviche, Amaranth and Fennel with Jumbo Shrimp Tempura
Sphère de Meringue en texture de Pina Colada et Mangue
Meringue Sphere with Pina Colada texture and Mango
CROUSTI GLACE DE FOURME D AMBERT
Les Fraises Melba de mon enfance
Strawberry Melba of my childhood
SPHERE DE MERINGUE
MON CHOUCHOU GOURMAND
Sphère de Meringue en texture de Pina Colada et Mangue
Meringue Sphere with Pina Colada texture and Mango
Filet de Turbot, Tartare de Saint-Jacques, et Pressé de Pomme de Terre iodée
Turbot fillet, Scallop tartare and iodic pressed potatoes
SAINT-JACQUES
Cheese Cake
NOIX DE VEAU
PRESSE DE FOIE GRAS
DUO DASPERGES
FILET DE GRONDIN
FILET DE GRONDIN
Biscuit Chocolat Blanc
White Chocolate Biscuit
Grenadin de Veau Fumé et Rôti aux sarments de Vigne, et Déclinaison d’Artichauts
Grenadine of Veal with Vine shoot smocking, and range of artichoke
Ceviche de Langoustines, Amarante et Fenouil
Jumbo Shrimp Ceviche, Amaranth and Fennel with Jumbo Shrimp Tempura
Restaurant Logis
N’hésitez pas à venir découvrir en famille ou entre amis une cuisine gourmande du terroir très raffinée
Café en salle de réception
Salle de Restaurant
Apéritif en Salle de Restaurant
Adresse
9 Rue des Bordes
45370 Cléry-Saint-André
Téléphone
02 38 46 94 60
contact@villadesbordes.fr
