Les Entrées
Verrine d’avocat, mascarpone, saumon fumé et sa tuile parmesan 14€
Velouté de courge, champignons et espuma fumé 12€
Assortiment de charcuterie de canard du sud-ouest (friton, rillettes, magret fumé et séché) 18 €
Les PLats
Pot au feu de canard et ses légumes mijotés 23 €
Pressé de joue de boeuf au vin rouge, purée de céleri et carottes rôties 24 €
Ballottine de poisson du marché, réduction moutardée, riz et légumes du moment 19€
Les Fromages
Faisselle et son coulis de fruits rouges, tuile aux amandes 7€
Quatuor de fromages sélectionnés par nos soins et sa compotée du moment 9€
Les Desserts
Crème brûlée au miel de châtaignier 11€
Coulant au chocolat 11€
Panna cotta aux fruits rouges 10€
Café gourmand 10€
Menu des gastronomes en culotte courte : 18€
Tous nos prix sont TVA et Service compris